Le Sel en Seudre

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Christophe Mignon
Saunier
17600 L'Eguille sur Seudre
06 68 09 66 78

Désormais réputé pour la qualité de ses huîtres Marennes/ Oléron, ce territoire a été façonné par les sauniers depuis près d'un millénaire en harmonie avec la mer, l'argile, le soleil et le vent

Sur sa rive droite le dernier marais salant traditionnel persiste à produire ses richesses, son saunier part à la retraite...et c'est l'aventure qui commence!

Du marais à votre assiette : pas de lavage, pas d'ajout d'oligo-éléments, pas d'agent blanchissant, pas d'anti-agglomérant ou autre additif. Un effort est fait sur les emballages sans plastique jetable.

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