La ferme de Montgarny-Olivier Morin
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Installé depuis l'été 2020 sur la ferme familiale située à Obterre, en sommeil depuis 30 ans, j'y élève désormais poulets et pintades selon les principes de l'Agriculture biologique, dans des parcours entourés de "bouchures" brennouses.
L' alimentation des volailles est préparée sur la ferme à base de céréales cultivées sur les 20 hectares de la ferme et/ou issues d'exploitations voisines en Bio.
Je propose des poulets prêts à cuire et des pintades. Les volailles sont abattues à l'abattoir coopératif de Saint-Flovier (agréé AB et aux normes CE), à 4 km de la Ferme.
Les volailles prêtes à cuire sont présentées avec le foie, le gésier et la tête.
Si vous souhaitez des volailles entre deux ventes au Cabas, vous pouvez passer commande et venir chercher vos produits à la ferme.
Olivier Morin
Montgarny
36290 Obterre
0637086397
